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Rocher au coco
tendre rocher
Dessert
Pour 10 à 12 rochers
Ingrédients
- 2 blancs d'œufs
- 120g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de poudre de noix coco
- une noisette de beurre
Battez les blancs d'œufs en neige
Mélangez avec le sucre glace, le sucre vanillé et la poudre de noix de coco
Déposez 10 à 12 portions de pâte sur une plaque beurrée
Cuisez dans un four à 175 degrés pendant 30 a 45 min
Laissez refroidir et servez
yves.trousson@pandora.be
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Yves trousson
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